Viticulture
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Le Valais ne forme plus assez de vignerons : lancement d'une campagne pour stimuler la relève
Face aux défis qui attendent la viticulture, la Fondation Vitis Aequitas va lancer une grande campagne de promotion des métiers vitivinicoles en Valais. Soutenue par des partenaires institutionnels et étatiques, elle ambitionne d'encourager la relève.
Le réchauffement climatique influence le goût des vins valaisans
Le Valais a connu un été très chaud. Ce qui a aussi influencé la vigne. Les explications du chargé de recherche à l’Agroscope Vivian Zufferey.
La France en passe de redevenir 1er producteur mondial
La France devrait, selon de premières estimations, redevenir en 2023 le premier producteur mondial de vin devant l'Italie, une performance "symbolique" et principalement liée à une récolte moins abondante dans la Botte.
Le Grand Prix du Vin Suisse revient à une cave valaisanne
Le domaine viticole valaisan Leukersonne à Susten a remporté vendredi soir à Berne le prix de la "cave suisse de l'année". Huit des quinze distinctions distribuées lors de cette 17e édition du Grand Prix du Vin Suisse sont revenues à des producteurs valaisans.
La Suisse a connu son mois de septembre le plus chaud
La Suisse a connu de loin son mois de septembre le plus chaud depuis le début des mesures en 1864, selon MétéoSuisse. Des records ont été battus localement, la limite du zéro degré a atteint des sommets et les vendanges ont débuté trois semaines plus tôt.
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6Plus de subventions pour la modernisation des systèmes d'irrigation
L’électrification des systèmes d’irrigation sera davantage subventionnée. Le Conseil national a accepté une motion en ce sens de Benjamin Roduit. De nombreux agriculteurs valaisans de plaine pourront bénéficier de ce coup de pouce.
Le Valaisan José Vouillamoz reçoit le Prix Ami du Vin pour ses recherches sur les cépages
Le Saillonain José Vouillamoz a reçu le Prix Ami du Vin. Une fête est organisée en son honneur ce samedi à Sion. Cette distinction récompense l'ensemble des recherches du biologiste valaisan sur l’origine des cépages. Son travail est reconnu dans le monde entier.
Vendanges 2022: un millésime très prometteur
Les vendanges ont débuté dans le canton. Si la taille des baies est plus petite en raison du manque d'eau, toutes les conditions semblent réunies pour une belle récolte et un millésime prometteur. Ce qui réjouit l'oenologue cantonale, après une année 2021 catastrophique pour la branche.
Dégâts historiques dans le vignoble en 2021: le canton fait le point sur le mildiou
Maladie fongique de la vigne, le mildiou a causé des dégâts historiques en 2021. Quels enseignements et quelles perspectives pour 2022? Ce lundi devant la presse, le canton présentait des éléments de réponse. Il a également rappelé les pratiques essentielles pour le prévenir.
Piratage informatique: le vigneron valaisan Dominique Giroud demande son acquittement
Le procès en appel de Dominique Giroud s'est ouvert ce lundi à Genève. En première instance, il avait été reconnu coupable par le Tribunal de police d'avoir voulu pirater les ordinateurs de deux journalistes qui enquêtaient sur lui. Il avait été condamné à 6 mois de prison avec sursis.
