Valais
Votre publicité ici ? Contactez-nous !
Une année à la vigne - Octobre - La fermentation
Le mois d'octobre bat son plein, l'occasion de nous rendre chez Mike Favre. Chez lui, les vendanges viennent de se terminer et il est très content ! Reportage
fermentation-of-grape-must-winemaking-concept-to-2021-08-29-00-48-11-utc.jpg
©
Une année exceptionnelle!
La fin des vendanges
Les récoltes se sont achevées le veille de notre visite chez Mike Favre. Il nous accueille tout sourire, soulagé que le travail à la vigne soit fini. Le raisin est très beau, les récoltes sont abondantes et le procédé avance bien.
Dans ce nouvel épisode de notre podcast, nous vous proposons de nous suivre à la découverte de la cave et de l'étape de fermentation des raisins!
Les articles les plus lus
Incidents en marge des finales de Coupe : l’AVF dépose une plainte et annonce des sanctions
Deux semaines après les incidents en marge des finales de Coupe valaisanne, l’AVF a communiqué les sanctions prises par la commission de jeu et fair-play. Matches de suspensions et amendes ont été prononcés. Les équipes juniors des clubs concernés seront privées de Coupe valaisanne pour deux ans.
1
Barthélémy Constantin : "Je vais donner les armes à Didier pour regagner un trophée avec lui"
Un peu plus de deux semaines après la fin de la saison 2024/2025, le FC Sion a déjà le regard tourné vers le prochain exercice. Invité de notre émission Zone Mixte ce dimanche, son directeur sportif Barthélémy Constantin a fait le point sur le mercato et les nouvelles ambitions du club.
2
A Blatten, 121 habitants sur 300 ont un Magic Pass ; la coopérative débloque de l'argent
Nouvel exemple de solidarité avec Blatten. Le Magic Pass, très répandu auprès des habitants du village, fait un geste envers la commune et la population.
3
Fregnoley : la situation est rassurante indique la commune de Val de Bagnes
Aucune nouvelle lave torrentielle ne s’est déclenchée durant les dernières 24h. Les 12 pelleteuses engagées peuvent poursuivre le travail de sécurisation et de construction. Un lac s'est formé en amont de la Sasse, mais reste sous contrôle. La vigilance demeure.
4
Votre publicité ici ? Contactez-nous !
