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Des vins valaisans exceptionnels au Château de Villa
Mike Favre, vigneron et œnologue à St Pierre de Clages, est passé voir Patrick dans son émission pour parler de vin, certes… mais aussi d’un lieu en lien avec nos beaux breuvages : le Château de Villa !
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©Pixabay
Des vins valaisans exceptionnels
Au Château de Villa, une institution qui conserve le patrimoine culturel ou gastronomique et… les vins!
Dégustation & comparaison
Mike Favre, fait depuis longtemps, partie du comité de dégustation du Château de Villa. Dans le passé, il n’était pas de bon aloi de déguster des crus entre-nous et de se comparer. Et pourtant, lorsque les producteurs se comparent, ils s’améliorent… C’est une évidence selon Mike !
670 crus au Château de Villa
De 110 propriétaires sont disponibles et tous ces propriétaires sont répartis sur tout le long de la vallée ! Mike Favre compare cette institution comme « La maison de Bordeaux », et rappelle et souligne que c’est un bijou que nous Valaisans, possédons ! Que ce soient les propriétaires, producteurs et gens de la région, ils garantissent la qualité des vins que les touristes étrangers peuvent acquérir sans autre, y compris, pour tous les habitants de notre beau canton.
Une belle vitrine
Ici en Valais, nous commençons à avoir une véritable réalité de l’œnotourisme et pour les producteurs, petits comme grands, c’est un lieu essentiel pour se mettre en lumière. Le château de Villa est donc une valeur sûre !
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