Viticulture
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De la dôle AOC à moins de trois francs en magasin : la pilule passe mal en Valais
2 francs 99 pour une dôle AOC Valais : l'offre du hard discounter Aldi fait beaucoup tousser dans le canton. Un gros coup dur, estime le président de la Chambre d'Agriculture.
Château de Rolle: plus de 50 vigneronnes pour les 5 ans de DiVines!
Le Salon suisse des vigneronnes DiVines! accueillera plus de 50 exposantes des six régions viticoles de Suisse les 7 et 8 novembre au Château de Rolle (VD). Quatre diplômées de l'Ecole de Changins établies dans des domaines à l'étranger seront à l'honneur.
Une robe de soie teinte aux lies de vin. Ou quand la Petite Arvine de Fully inspire la haute couture
Une rencontre entre viticulture... et haute couture. La Maison de la Petite Arvine de Fully met à l’honneur son cépage emblématique à travers un événement inédit : TERRE D’ARVINE. Une robe de haute couture sera notamment présentée, composée de soie teinte aux lies de vin.
Vendanges 2025 : comme en 2024, à nouveau un très faible encavage
Les années se suivent et se ressemblent, malheureusement pour les vignerons valaisans. Encore une toute petite vendange en 2025. Et des prix très bas. Une véritable double peine.
Viticulture : le groupe agricole du Grand Conseil réclame une bourse de la vendange
Pour la "survie" des vignerons valaisans, le groupe agricole du Grand Conseil demande la mise en place d'une bourse permanente de la vendange. Par ces temps difficiles, les intérêts des producteurs et des acheteurs de raisins pourraient s'y croiser.
Grand prix du vin suisse 2025 : la Romaine, cave suisse de l'année
Le Grand Prix du Vin suisse 2025 consacre une nouvelle fois une cave valaisanne. La cave la Romaine de Joël Briguet à Flanthey, élue cave suisse de l'année, ce mercredi soir, au Kursaal de Berne.
Trois projets valaisans primés aux « Best Of Wine Tourism » 2026
Le Valais s’illustre lors du concours national de l’œnotourisme avec trois récompenses décernées à des initiatives sédunoises. Ces distinctions ouvrent aux lauréats les portes de la finale internationale à Bordeaux.
La viticulture en danger, alerte la faîtière de l'agriculture
La viticulture est en danger, selon la Chambre valaisanne d'agriculture (CVA). Face à une situation qui alerte sur le plan national, l'organisation faîtière appelle à prendre des mesures fortes.
Des stocks de vin et de raisin à placer sur un marché tendu, le défi de la viticulture du Valais
Une toute belle année que cette vendange 2025. Mais aussi une année précoce où le nouveau et les stocks 2024 vont devoir se côtoyer. Problème de place tout relatif car l’enjeu majeur reste sur la capacité de vendre selon l’Interprofession valaisanne de la vigne et du vin (IVV).
350 convives présents le temps d'une soirée pour une tavolata à Salquenen
Une table longue de 120 mètres de long, une cuisine mobile, un espace d’accueil pour l’apéritif, des guirlandes lumineuses. Le tout au coeur du vignoble de Salquenen. La Tavolata du Parc naturel de Pfyn-Finges, c'était samedi.
