Promouvoir les métiers de la vigne et du vin auprès des jeunes : le but du Vitiday de ce samedi
Le premier Vitiday a fermé ses portes ce samedi à l’Ecole d’Agriculture du Valais à Châteauneuf. Un événement qui avait pour but de promouvoir les métiers de la vigne et du vin auprès des jeunes.
Clap de fin pour le premier Vitiday en Valais. L’événement, qui avait pour but de promouvoir les métiers de la vigne et du vin ainsi que la conservation du patrimoine viticole, s’est tenu sur le site de l’Ecole d’Agriculture de Châteauneuf ce samedi. Il était organisé en collaboration avec la fondation Vitis Aequitas.
Tout au long de la journée, ce Vitiday a vu s’affronter amicalement sur différentes épreuves une quinzaine de jeunes du Cycle d’Orientation, coachés par des apprentis. Les épreuves consistaient, entre autres, en la taille d’une vigne, l’identification de cépages ou encore la conduite d’une chenillette.
"L'un de mes regrets, c'est qu'on n'a pas pu montrer toute la technologie utilisée en viticulture, notamment avec le développement de drones", précise Mathias Delaloye, président de Vitis Aequitas. Et d'ajouter : "devenir pilote de drones est quelque chose de crucial. On en aura besoin à l'avenir, mais étant donné qu'on se trouvait à proximité de l'aéroport, on n'a pas pu les faire voler". Il précise en outre que c'est une facette du métier qui mérite d'être mise en avant.
Donner envie aux jeunes
Ce premier Vitiday avait comme premier objectif de créer des vocations. Un objectif d’autant plus important que ces derniers temps, la viticulture a beaucoup fait parler d’elle, entre les premiers états généraux organisés en Valais, il y a quelques jours à peine et l’annonce récente de la baisse de 8% de la consommation de vin en Suisse en 2024 par rapport à l'année précédente.
Alors n’a-t-on pas vécu cette première édition la mort dans l’âme ? Pas du tout, selon Mathias Delaloye :
Autre but visé par ce Vitiday, faire se rencontrer les acteurs de la filière : les formateurs en entreprises ainsi que les futurs apprentis. Du réseautage, en quelque sortes, affirme pour sa part Raphaël Gaillard, directeur de l’Ecole d’Agriculture du Valais :
Troisième objectif de la journée de samedi à Châteauneuf, positionner l’Ecole d’Agriculture du Valais comme lieu incontournable de la vitiviniculture en Valais, précise Mathias Delaloye :
Des étoiles dans les yeux
"Les jeunes qui étaient là avaient des étoiles dans les yeux. Je pense que c'est la plus belle des victoires", affirme Raphaël Gaillard, au moment de dresser le bilan et de se tourner vers l'avenir : "c'était l'édition numéro une. Et quand on commence à numéroter, c'est certainement parce qu'on ne va pas s'arrêter au chiffre un".
Mathias Delaloye est du même avis. Il estime toutefois qu’il aurait fallu mettre en place une communication plus efficace dans les cycles d’orientation. Ceci afin d’attirer plus de jeunes. "Il y a toujours des leçons à tirer, d'autant que c'est la première édition de l'événement. Parce que certains cycles n’étaient pas au courant que cet événement existait". Et de préciser malgré tout qu'entre les apprentis actuels et les jeunes du Cycle d'Orientation, les synergies fonctionnaient bien : "ça a réellement soulevé des vocations, et ça, c'était génial !".
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