Mauvais début d'année 2015 pour les eaux de vie du Valais AOP

Les producteurs d’eaux de vie du Valais sont inquiets. Si l’année 2014 a été bonne, 2015 a commencé sous de mauvais auspices, avec l’abandon du taux plancher du franc face à l’euro. Les carnets de commande s’en ressentent à l’étranger. Et en Suisse les clients sont dans l’expectative, dans l’attente de voir si les touristes seront au rendez-vous cet été.
Dans ce contexte, il faut serrer les dents et espérer que 2016 soit meilleure, a expliqué mardi le président de l’interprofession Julien Morand lors de l’assemblée générale.
Il évoque un contexte général peu favorable aux affaires dans la branche, avec notamment des interdictions toujours plus nombreuses de faire de la publicité pour les eaux de vie. Alors même que les producteurs d’eaux de vie AOP auraient besoin de gagner de nouveaux clients, au sein de la nouvelle génération notamment.
Et puis, l’interprofession a pris la tête de la fronde contre la demande d’AOP déposée l’an dernier en France pour le « génépi des Alpes ». Elle a demandé aux autorités fédérales d’intervenir à Bruxelles, afin que le génépi produit en Suisse ne soit pas exclu de cette appellation.