Les techniques amincissantes ne font pas de miracle

Les publicités pour perdre du poids avant l’été fleurissent en ville de Sion. Des méthodes qui sont proposées aussi bien chez les dermatologues que dans les salons d’esthétique. Certaines affiches promettent deux tailles en moins en quelques semaines. Alors doit-on croire en la recette miracle ? « Non », selon le médecin cantonal adjoint, Cédric Dessimoz. D’après lui, pour perdre du poids, il n’existe qu’une seule solution totalement fiable : une alimentation saine assortie d’une activité physique régulière. Le service de la santé n’a d’ailleurs aucun contrôle sur les machines utilisées, par exemple celles qui brûlent la graisse grâce au froid. Les publicités pour ce type de techniques restent toutefois admises si elles respectent la loi cantonale sur la santé. Elles doivent donc être objectives, ne pas induire en erreur, ne pas importuner et répondre à l’intérêt général.

Au-delà de ça, il faut rester prudent, car des troubles alimentaires peuvent se cacher derrière cette course à la minceur. Une course qui n’est pas prête de s’arrêter, selon Eline de Gaspari, sociologue et assistante à la HES-SO Valais. Elle relève que les préjugés restent très présents en la matière. Selon les normes sociétales, une femme mince est une femme active et qui réussit dans la vie.