La note la plus haute pour la raclette de l'alpage "La-Pâle"

La famille Mariétan sur la commune de Val d'Illiez obtient 20 points, c'est-à-dire 20 sur 20 pour la raclette de leur alpage "La-Pâle". Les producteurs du fromage aux multiples étoiles d'or ont ainsi reçu la visite du directeur de l'interprofession Raclette du Valais AOP Urs Guntern, ainsi que son président, le conseiller national Thomas Egger.

A noter que seuls les fromages obtenant un total d'au moins 18 points sur 20 sont autorisés à être commercialisés sons le label "Raclette du Valais AOP".