Vendanges 2018: qualité et quantité devraient être au rendez-vous

Une année précoce avec des vendanges qui pourraient débuter avant septembre déjà. La situation actuelle pour la vigne en Valais est qualifiée de très bonne par l’office cantonal de la viticulture. Le manque de pluies de ces dernières semaines ne cause pas de dommages. « La vigne apprécie un stress hydrique modéré, c’est même positif sur la qualité des vins », précise le chef de l’office, Pierre-André Roduit. « D’autant plus que dans les secteurs sensibles, les vignerons valaisans ont la chance de pouvoir arroser », ajoute-t-il.

Le responsable de l’office de la viticulture relève également l’excellent état sanitaire des vignes. Les quelques traces d’oïdium relevées ont été maîtrisées. Quant à la mouche drosophile suzukii, elle n’a pas fait de dégâts sur les cerises, peu sur les abricots, la pression sur la vigne est donc faible. Elle n’aime pas les climats chauds et secs, explique Pierre-André Roduit.

Enfin, les contrôles effectués fin juin donnent des estimations de récoltes proches de l’année 2016, dont les quantités ont atteint 41,8 millions de litres, au-dessus de la moyenne des 5 dernières années.