Valais : carton pour l'apiculture ! Les cours dispensés sont pris d'assaut

Produire son propre miel, l'idée fait un véritable carton en Valais !  Les cours dispensés par la Fédération d’apiculture du valais romand (FAVR) sont de plus en plus prisés. A tel point que désormais, la centaine de places disponibles est prise d’assaut lors de l’ouverture des inscriptions, chaque 1er décembre dès 6 heures du matin. En quelques heures à peine, tout est plein, nous assure-t-on à la FAVR.

La Fédération dispense 7 cours de 3 heures, étalés sur l’année, pour un coût de 300 francs. Une deuxième année de formation est possible et conseillée par les profesionnels. On y apprend, entre autre, le fonctionnement d’une colonie, la façon d’acquérir et de s’occuper d’une ruche… Et bien sûr, la méthode pour produire du miel.

Mais attention, avertissent les "conseiller apicoles" : faire du miel, c’est un "énorme boulot", une passion dévorante. On vous propose l'analyse de Corinne Gabioud, conseillère à la Fédération d’apiculture du Valais romand.