Valais
Votre publicité ici ? Contactez-nous !
Un chef étoilé dans la cuisine de La Régence-Balavaud
L'ancien chef étoilé du restaurant des Alpes à Orsières, Samuel Destaing, reprend la cuisine du restaurant La Régence-Balavaud à Vétroz dès le 4 juillet prochain.
samuel destaing
©
L'ancien chef étoilé du restaurant des Alpes à Orsières, Samuel Destaing, reprend la cuisine du restaurant La Régence-Balavaud à Vétroz dès le 4 juillet prochain.
Pour ce Français installé en Suisse depuis 20 ans, "La Régence est un lieu inspirant qui l’a toujours fasciné. Cette maison de maître, au cœur du vignoble valaisan, a tout pour devenir une adresse incontournable pour la dégustation des produits locaux, qu’ils soient solides ou liquides!"
Membre des Grandes Tables de Suisse, distingué par une étoile Michelin et une note de 17/20 au GaultMillau durant les années passées dans l’Entremont, Samuel Destaing entend bien conserver la même qualité de cuisine dans le Valais central.
Les articles les plus lus
Dons : la plateforme romande QoQa explose tous les records pour Blatten
La solidarité explose en faveur de Blatten. De nombreuses campagnes de dons ont été lancées et tournent à plein régime. Exemple avec la plateforme romande QoQa, qui croule sous les dons. Du jamais vu, selon son directeur Pascal Meyer.
1
Dans le Haut Val de Bagnes, le pont du Fregnoley emporté par des laves torrentielles
Le pont fusible du Fregnolet a été emporté.
Des laves torrentielles ont eu raison de l’ouvrage du Haut Val de Bagnes.
2
Surveillance continue à Blatten alors que la gestion du débit d'eau passe par le barrage de Ferden
Il n’est à ce stade toujours pas possible d’intervenir sur le cône d’éboulis de Blatten.
C’est le constat du canton après les analyses du début de matinée.
3
Tourisme : confusion entre les deux villages de Blatten dans le Haut-Valais
Le tourisme valaisan ne devrait pas subir les conséquences de la catastrophe de Blatten. Les réservations de séjours ne sont pas en recul, nous assure-t-on. Seul Blatten-Belalp, qui porte le même nom que la commune du Lötschental, doit rassurer ses hôtes.
4
Votre publicité ici ? Contactez-nous !
