Pratiques illégales dans la viticulture sur l'AOC: plaintes déposées

Il existerait un mécanisme qui permet de contourner les règles de l?AOC Valais. Quatre plaintes ont été déposées par le Conseil d?Etat, qui s?est également constitué partie civile. Il s?agit de mettre fin à des pratiques illégales dans le domaine de la viticulture. Des pratiques, qui selon un communiqué, génèrent non seulement des dégâts d?image, mais également des préjudices économiques directs pour les acteurs de la branche. Parmi ces mécanismes, le canton mentionne de fausse déclarations au registre des vignes, l?utilisation inappropriée de droits de production, de fausses annonces d?apports de vendange, ainsi que la mise en marché et la commercialisation de vins étrangers sous l?AOC Valais.