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Agriculture

Le National favorable à l'indemnisation des paysans séparés

Les conjointes et conjoints d'agriculteurs doivent être mieux protégés financièrement en cas de divorce. Le National a validé mercredi, par 170 voix contre 12, un projet gouvernemental en ce sens. Celui-ci ne fait toutefois pas l'unanimité dans les milieux agricoles.
04.06.2025 - 17:05
Les conjoints actifs dans l'agriculture doivent être mieux protégés (image prétexte). KEYSTONE/ROLAND SCHMID
Agriculture

Bilan positif de la convention entre BioVaud et l'Etat de Vaud

L'Etat de Vaud a tiré lundi un premier bilan de la convention lancée en juillet 2022 avec BioVaud, afin de soutenir l'agriculture biologique. Jusqu'ici, 54 projets ont été recensés, dont seulement trois n'ont pas abouti aux résultats escomptés.
02.06.2025 - 13:07
La convention avec BioVaud a permis de lister 54 projets, dont 3 seulement ont été abandonnés (photo d'illustration). KEYSTONE/JEAN-CHRISTOPHE BOTT
Valais

Reckingen : centre de valorisation de la viande en construction

Les éleveurs de la région de Conches disposeront d'un tout nouveau centre pour valoriser la viande de leur exploitation. Le projet est porté par la nouvelle coopérative "Fleischzentrum Goms - Oberwallis". Les travaux ont officiellement débuté mardi.
22.05.2025 - 09:45
Les travaux ont démarré pour le centre pour la viande de Reckingen dans le Haut-Valais (photo d'illustration). KEYSTONE/GAETAN BALLY
Valais

Vins du Valais : un millesime 2024 prometteur malgré une récolte historiquement faible

La récolte était peut-être historiquement faible. Mais elle est prometteuse. Le millésime 2024 des vins valaisans a été officiellement présenté ce matin à Riddes. "Fraîcheur, élégance et savoir-faire" caractérisent ces nouveaux crus.
22.05.2025 - 09:39
Les premiers verres dégustés séduisent : moins d’opulence que les années précédentes, mais une vraie fraîcheur
Valais

La culture de l'edelweiss a toujours la cote en Valais, premier producteur de Suisse

Fleur emblématique de nos montagnes, l'edelweiss est cultivé depuis près de 25 ans par la famille Tornay à Sembrancher. Ces petites fleurs blanches duveteuses ont été plantées la semaine dernière. L'occasion de faire le point sur cette culture qui se plaît en Valais.
19.05.2025 - 15:00
Etienne Tornay vient de mettre en terre des plantons d'edelweiss la semaine dernière

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Agriculture

Valais: un week-end pour mettre en valeur les produits du terroir

Après une première édition réussie, en 2024, l’Etat du Valais a décidé de pérenniser sa manifestation dénommée Terroirs. Organisée en collaboration avec les interprofessions agricoles et Valais/Wallis Promotion, elle se tiendra cette année sur deux jours, les 23 et 24 août.
14.05.2025 - 10:29
Les produits du terroir seront mis à l'honneur, les 23 et 24 août à Châteauneuf (photo d'illustration). KEYSTONE/MARTIAL TREZZINI
Valais

L'Aide suisse à la montagne a soutenu des projets valaisans à hauteur de 163'000 francs en mai

L'Aide suisse à la montagne a soutenu 49 projets pour près de 3,8 millions de francs au mois de mai. Le valais a reçu 163'000 francs.
13.05.2025 - 11:25
Parmi les 49 projets soutenus par l'Aide uisse à la montagne en mai, 41 concernent l'agriculture
Agriculture

Fenaco engrange moins de recettes en 2024

La coopérative de distribution agricole bernoise Fenaco a engrangé moins de recettes en 2024. Des marchés volatils, des augmentations de coûts, des conditions météorologiques défavorables et les faibles rendements des récoltes ont entravé la marche des affaires.
13.05.2025 - 07:36
Fenaco, coopérative agricole exploitant notamment les magasins Volg et Landi, a vu son chiffre d'affaires se tasser de 3,3% à 7,29 milliards de francs en 2024 (archives). KEYSTONE/ANTHONY ANEX
Valais

Christian Bertholet, nouveau président de SWISSCOFEL

Dans le cadre de sa 25ème Assemblée générale, SWISSCOFEL, l’Association suisse du commerce fruits, légumes et pommes de terre a fêté ses 25 ans d’existence. Des changements au sein du Comité ont nécessité plusieurs élections.
12.05.2025 - 11:00
Christian Bertholet, nouveau président de SWISSCOFEL
Agriculture

Le Valais s’attaque à la valorisation de son lait et de ses fromageries

Lait, beurre et surtout fromage : nos produits laitiers made-in-Valais peuvent-ils être optimisés et valorisés davantage ? Le Canton se lance dans une vaste réflexion en ce sens. De la relève aux synergies en passant par la commercialisation. Explications.
01.05.2025 - 09:00
En Valais, 37 millions de kg de lait sont produits annuellement, dont 28 millions qui partent en fabrication fromagère.
Voir plus
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