Une Eau-de-Vie d’Abricot valaisanne est sacrée "meilleure de Suisse"
Une pluie de médailles pour la Distillerie Morand de Martigny lors du concours suisse de spiritueux organisé par DistiSuisse.
Lors du concours suisse de spiritueux organisé par DistiSuisse à Bâle, la Distillerie Morand de Martigny a obtenu quatre médailles d’or et le meilleur résultat de la catégorie Eau-de-Vie d’Abricot avec l’Abricotine AOP. Les trois autres médailles d’or reviennent à des liqueurs menthe verte, moitié-moitié (liqueur de Williams) et Cervin.
« Ce résultat nous réjouit tout particulièrement tant les dernières années furent compliquées pour les récoltes de Luizet, la variété d’abricots indispensable à l’Abricotine AOP. Douze kilogrammes d’abricots Luizet sont utilisés par litre d’eau-de-vie et en font un produit exceptionnel du terroir valaisan », détaille le directeur de la distillerie Fabrice Haenni.
790 produits en lice
Au total, DistiSuisse distingue vingt catégories différentes.
Cette année, l'événement «a battu tous les records», selon l'organisateur, avec une participation impressionnante de 135 distilleries, qui ont présenté fièrement 790 produits à l'évaluation. Cela représente près de 30% de plus que lors de la précédente édition, il y a deux ans.
DistiSuisse organise tous les deux ans un concours national des spiritueux, au cours duquel les producteurs de spiritueux peuvent présenter des distillats suisses à un jury qui les déguste et les évalue.