Un verger, en culture biologique, parrainé par la SATOM

C'est un partenariat inédit conclu entre Les Fruit de Martigny SA et la SATOM.
Un verger haute-tige de 77 pommiers, en culture biologique, sera implanté sur 2,5 hectares à St-Triphon. 77 pommiers symbolisant les 77 communes actionnaires de SATOM SA ? 34 valaisannes et 43 vaudoises.
SATOM financera, pour une durée de 5 ans, la plantation et l'entretien des arbres. Le compost issu de la méthanisation des restes d?aliments provenant de la filière GastroVert sera utilisé pour fertiliser le sol de ce verger.
La plantation devrait se faire au printemps 2019. Si les conditions sont favorables, les premières récoltes seront possibles au printemps 2022.