Valais
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Un doctorant de la HES-SO Valais-Wallis primé à Vienne
Un doctorant des hautes écoles valaisannes a obtenu, à Vienne, le "GNT Young Scientist Award 2016".

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Un doctorant des hautes écoles valaisannes a obtenu, à Vienne, le "GNT Young Scientist Award 2016". Rattaché à l'Institut Technologies du vivant, dans les systèmes industriels, Martinj Weterings a décroché le prix grâce à son analyse sur les pertes d'arômes dues à la volatilité des molécules.
Ce prix, décerné par l’entreprise GNT, leader du marché mondial des denrées alimentaires colorantes, se veut un soutien à la prochaine génération de spécialistes de l’alimentation, précise la HES-SO dans un communiqué.
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