Quatre Syrah valaisannes parmi le top 10 mondial

Quatre Syrah valaisannes ont été classées parmi les dix meilleures du monde. La 13e édition du concours international "Syrah du Monde" organisé la semaine passée à Ampuis en France a récompensé les meilleurs crûs de ce cépage parmi les 309 échantillons provenant de 25 pays différents. Dans le top 10, trois Syrah australiennes, deux d'Afrique du Sud, une portugaise, une française, et quatre suisses, exclusivement valaisannes: les Syrah de Adrian et Diego Mathier, de la Cave St-Pierre, de Gregor Kuonen et de la Cave de la Madeleine. De quoi réjouir l'IVV, l'interprofession de la vigne et du vin. Depuis quelques semaines, les crûs valaisans se distinguent sur la scène internationale. Une image dont profite l'ensemble des vins valaisans. "On est reconnu en France, on existe à Zurich", fait remarquer Yvan Aymon le président de l'interprofession, qui profite de cette reconnaissance au-delà des frontières comme d'un effet miroir pour vendre les vins en Suisse.