Plusieurs fromages haut-valaisans sont contaminés par des listérias
La bactéries listéria a été détectée dans plusieurs produits de la fromagerie de montagne bio de Goms.
La bactéries listéria a été détectée dans plusieurs produits de la fromagerie de montagne bio de Goms. L'Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires recommande de ne plus les consommer. La fromagerie a retiré les produits de la vente et ordonné un rappel. Les fromages concernés sont vendus essentiellement en Valais, mais également en ville de Neuchâtel. Les produits touchés, avec leur date limite de consommation ou leur période de vente, sont les suivants:
- Bio Gomser 11 Bio Knospe, meule à 4,5 kg / en portions; vendu en vrac du 26.09.2019 au 28.10.2019
- Baschi Chääs Bio Knospe, 700 g ; vendu en vrac du 26.09.2019 au 28.10.2019
- Bascheli Bio Knospe, 300 g ; vendu en vrac du 26.09.2019 au 28.10.2019
- Gommer Fee Bio Knospe, 250 g ; jusqu'à la date limite de consommation y comprise : 09.12.2019
- Rote Fee Bio Knospe, 250 g ; jusqu'à la date limite de consommation y comprise : 27.11.2019