Nouveau recul du nombre d'exploitations agricoles en Valais

Le nombre d'exploitations agricoles a une nouvelle fois reculé l'an dernier en Valais.
La diminution est même significative puisque, selon les données du service cantonal de l'agriculture, on n'en recensait plus que 2756 au 1er janvier 2019. Une chute de 6.8%.
Dans le même temps, les surfaces agricoles utiles se sont également réduites, mais de manière moins prononcée.
Quant au vignoble, il a enregistré une petite contraction de 0.6%. Près de 30 hectares ont disparu en 2018. Le Valais passe ainsi sous la barre de 4'800 hectares et représente désormais moins du tiers du vignoble suisse.