Meilleure récolte de miel en montagne qu?en plaine

La récolte de miel s’est terminée à la fin  juillet en Valais. Selon Jean-Paul Viredaz, inspecteur cantonal des ruchers, elle sera moins importante que l’année passée à cause des nuits froides et de la pluie durant les mois d’avril et de mai. Des facteurs qui gênent les abeilles, dans leur vol comme dans la récolte du pollen, mais qui influent aussi sur les plantes, qui produisent moins de nectar. Il est encore trop tôt pour donner des chiffres précis, mais les apiculteurs tablent en général sur une production de 15 à 20 kilos par ruche. On sait par contre déjà que le bilan sera meilleur en montagne qu’en plaine puisque le mois de juillet a été plus favorable dans les vallées latérales.  

Parallèlement, la lutte contre le varroa, un parasite pouvant causer la mort d’abeilles en hiver, porte ses fruits. D’après un sondage mené sur internet auprès d’un millier d’apiculteurs en Suisse, près de la moitié d’entre eux n’ont aucune perte à déplorer. Pour quatre éleveurs sur cinq, elles ne dépassent pas 15%. « En Valais, cette amélioration par rapport aux années précédentes est aussi d’actualité », souligne Jean-Paul Viredaz. Selon lui l’explication réside en une meilleure gestion des traitements visant à venir à bout de cet acarien.

Le Valais romand compte 820 apiculteurs, ce qui représente entre 12'000 et 13'000 ruches.