Le Grand Prix Joseph Favre reporté suite au décès de Benoît Violier

Le Grand Prix Joseph Favre reporté à la suite du décès de Benoît Violier. L'événement se déroulera au mois de décembre, au lieu du 13 mars, toujours au CERM de Martigny. Le Comité de la Délégation suisse de l’Académie culinaire de France, les représentants du FVS Group et les proches de Benoît Violier se sont rencontrés hier. D’une voix unanime, ils souhaitent mener à bien la première édition de ce concours imaginé par Benoît Violier. Ils ont cependant  décidé de le reporter afin de l’organiser dans les meilleures conditions possibles.

On rappelle que les obsèques du grand chef étoilé se dérouleront demain à la Cathédrale de Lausanne.