La vigne a 10 à 15 jours d'avance cette année

10 à 15 jours d'avance par rapport à la moyenne décennale. Le développement végétatif de la vigne a démarré plus rapidement cette année à cause des conditions météorologiques. Avantage: les ravageurs qui s'attaquent aux bourgeons ne pourront faire que peu de dégâts, puisque la vigne débourre rapidement, explique Guillaume Favre, collaborateur agroscientifique auprès de l'office cantonal de la viticulture. Mais tout n'est pas que positif avec cet avancement de la végétation. La période à risques pour le gel de printemps s'allonge.
Guillaume Favre.