La fromagerie de Tourtemagne remporte une médaille d'or

La fromagerie de Tourtemagne a gagné une médaille d’or au Concours suisse des produits du terroir. Son Raclette du Valais AOP « BIO WALLIS 65 » est monté sur la plus haute marche du podium dans la catégorie « Fromage à pâte mi-dure ». Une récompense qui a été délivrée le week-end dernier à Delémont. La fromagerie de Tourtemagne a également été nominée pour le titre de produit d’excellence qui sera attribué le 7 novembre prochain à la Markthalle de Bâle

Autres récompenses pour les produits valaisans : la fromagerie de Verbier a gagné une médaille d’argent avec le Raclette du Valais AOP « BAGNES 1 » et la fromagerie de Lourtier une médaille de bronze avec le Raclette du Valais AOP « BAGNES 30». Finalement, la  fromagerie de Châteauneuf (Service de l’agriculture du Valais) a remporté une médaille de bronze avec son fromage « Le Sôulot ».

L’interprofession Raclette du Valais AOP félicite les fromageries pour l’excellence de leur travail.