L'IVV favorable à un prix indicatif pour le litre de vin en vrac

Il ne faut pas brader la vendange 2016. L'avertissement de la fédération valaisanne des vignerons, qui appelle les acheteurs à suivre les recommandations de prix de l'interprofession de la vigne et du vin du Valais et de la société des encaveurs des vins du Valais.
La FVV craint particulièrement pour le Fendant et redoute qu'il ne soit pas suffisamment valorisé sur les marchés de vrac.

Elle propose donc, comme pour le kilo de raisin, un prix indicatif pour le litre de vin en vrac. Elle souhaite que le litre de Fendant en vrac se vende aux alentours de 5 francs 40. Un montant qui correspond à la valeur du prix du raisin et du travail de vinification.

Du côté de l'IVV, l'interprofession de la vigne et du vin du Valais, son président Yvan Aymon voit d'un bon œil cette idée de prix indicatif pour le litre de vin en vrac.