Huit nouvelles adresses valaisannes dans le Gault&Millau 2020

Le palmarès Gault & Millau Suisse 2020 a été publié ce lundi. Huit nouvelles tables valaisannes y font leur apparition. Il y a le 42 à Champéry, le Café Cher-Mignon, Au Bon Plan, à Conthey, L'Auberge de Vouvry et l'Etape de Saxon. Côté haut-valaisan, on citera le Heidi's Hütte à Fiesch, le Schäferstube à Saas Fee et le Sonnmatten, à Zermatt.

Notez qu'à Sierre, Didier de Courten figure toujours parmi les huit chefs helvétiques à détenir 19 points.