Guide Michelin 2015: deux nouveaux restaurants valaisans étoilés

Deux nouveaux restaurants valaisans intègrent le fameux Guide Michelin 2015, dévoilé ce mardi.
Les Alpes, à Orsières, et Damien Germanier, à Sion, obtiennent leur 1ère étoile. Ils intègrent donc le club des restaurants valaisans distingués par le guide, club qui se compose désormais de 9 membres. Le restaurant le plus coté reste celui de Didier de Courten à Sierre, seul établissement valaisan auréolé de 2 étoiles.
Au niveau suisse, deux établissements obtiennent la plus haute distinction attribuée par le guide Michelin, à savoir 3 étoiles. Il s'agit du restaurant de l'Hôtel de ville à Crissier et du Schauen-stein dans les Grisons.
A noter que la Suisse est le pays où l'on trouve le plus grand nombre de restaurants étoilés par habitant, avec 117 établissements distingués cette année par le guide.