Grande action "fruits et légumes" dans tous les cycles d'orientation du Valais

L'Interprofession des Fruits et Légumes du Valais va mener une vaste opération de sensibilisation durant ce mois d'octobre.
En collaboration avec ses producteurs, elle distribuera dans les 44 cycles d'orientation du canton cinq tonnes et demi de pommes et poires ainsi qu'une tonne de... carottes. C'est la première fois qu'un légume est proposé.
Chaque établissement se fera livrer les quantités souhaitées et choisira ce qu'il entend en faire : distribution à la récréation, lors d'activités sportives ou utilisation en cantine.
A travers cette action, l'Interprofession des Fruits et Légumes du Valais vise un triple objectif : redire les bienfaits de la consommation régulières de fruits et légumes, rendre attentif à la saisonnalité de la production et transmettre un message sur l'importance économique, environnementale et sociale de l'agriculture de proximité.
L'an passé, année test, 4200 kilos de fruits avaient été consommés par les quelque 9500 élèves des cycles d'orientation valaisans.