Fromagerie d'Anniviers: le gouvernement valaisan officialise son aide

Les producteurs de lait anniviards franchissent une nouvelle étape : le Conseil d’Etat a formellementapprouvé, lors de sa séance hebdomadaire, le projet de construction d’une fromagerie et d’une cave d’affinage à Vissoie par la société coopérative de la fromagerie d’Anniviers. Il lui octroie une aide financière sous la forme de contributions à fonds perdu de 967'500 francs et d’un crédit d’investissement de 1'001’200 francs.
Selon le Conseil d'Etat, cette nouvelle construction est nécessaire à la poursuite des activités de la société de fromagerie et au maintien des exploitations agricoles laitières du Val d'Anniviers.