Concours des produits du terroir: 3 fromageries valaisannes primées

Trois fromageries valaisannes ont été primées lors du 7ème Concours suisse des produits du terroir qui s’est tenu le week-end dernier à Delémont-Courtemelon.

Augstbordkäserei Turtmann, avec le Raclette du Valais AOP «BIO WALLIS 65», remporte la médaille d’or. Celle d’argent revient à la fromagerie de Simplon-Dorf et celle de bronze à la fromagerie de Lourtier.

Pour l’Interprofession Raclette du Valais AOP, ces brillants résultats confirment l’engagement des professionnels valaisans pour une haute et constante qualité dans la production. Elle félicite les vainqueurs pour leur excellent travail.