Caves ouvertes: la pluie de vendredi n'a pas refroidi les oenophiles
Bilan positif pour la neuvième édition des caves ouvertes des vins du Valais, et cela malgré une météo maussade vendredi.

Bilan positif pour la neuvième édition des caves ouvertes des vins du Valais, et cela malgré une météo maussade vendredi. Mais la pluie n'a pas refroidi les ardeurs des visiteurs selon Gérard-Philippe Mabillard, le directeur de l'IVV, l'interprofession de la vigne et du vin du Valais. "Les caves étaient pleines durant les trois jours que dure la manifestation".
Et même si le succès a été au rendez-vous, de jeudi à samedi, difficile de chiffrer le nombre de visiteurs, puisqu'aucun décompte ne peut être réalisé.
Seule certitude pour Gérard-Philippe Mabillard il y a des visiteurs de toute la Suisse qui se déplacent en Valais à l'occasion de ces caves ouvertes. "Le choix des dates, celles du week-end de l'Ascension, n'y est sûrement pas étranger".
Pour Gérard-Philippe Mabillard, il n'y a pas de doute, "les caves ouvertes sont un des meilleurs moyens de promotion pour les vins du Valais".