Abricots valaisans : vers une récolte abondante, sauf nouvel accident

La récolte 2014 d'abricots valaisans s'annonce généreuse. 9960 tonnes sont attendues; c'est la prévision la plus élevée du nouveau millénaire.
Evidemment, les producteurs ne sont pas à l'abri d'un scénario catastrophe tel que celui survenu le 8 juillet de l'an dernier dans la région Riddes-Saxon-Saillon. A l'époque, on parlait aussi d'année record pour la décennie mais la grêle avait détruit 1400 tonnes en quelques instants.
Sauf accident de ce type, le Valais, où se situe 97% du verger suisse d'abricot, va donc pouvoir approvisionner l'ensemble du pays dès le début juillet. La récolte s'achèvera les premiers jours d'octobre avec les variétés tardives.
Le Valais compte aujourd'hui 671 hectares d'abricotiers, des surfaces en très légère progression.