Pour se soigner d’un mal de gorge… on utilise du sirop d’érable au Québec ?

Que nenni ! Pas de sirop d’érable pour Valérie

Mais des sirops pas bons qui ont le goût chimique de la cerise. La toux de Valérie dure depuis un mois et ne fait pas la grève.

Ce qui n’est pas le cas de manière générale au Québec

Tout le monde est en grève actuellement. Depuis la semaine passée, les élèves n’ont pas eu l’école, car les profs font la grève pour obtenir de meilleures conditions de travail et un meilleur salaire ! Le gouvernement souhaite mettre 40 élèves dans une même classe et les profs refusent. Le cas est identique dans le milieu de la santé puisque les infirmières sont aussi à l’arrêt et les divers syndicats sont prêts à tenir jusqu’au 23 décembre prochain.

Fréquence des grèves au Québec

Les grèves sont plus fréquentes au Québec qu’en Suisse souligne Valérie, mais moins qu’en France. Celles qui touchent le milieu de la santé et de l’enseignement en ce moment est solide et suscitent l’inquiétude.

Le temps des fêtes

Énormément de camions sont dans les rues de Montréal pour les livraisons de cadeaux pour Noël, mais aussi durant le reste de l’année… en cause : l’utilisation d’Amazone Prime ! En ce moment, c’est « le pire du pire » d’après Valérie… le temps de fêtes s’en vient tout soudain, sans compter l’ouverture des marchés de Noël et de la patinoire crée chaque année sur la Place des Arts.

La trempette québécoise pour Sébastien

Et pour ses prochains apéros qu’il pourra faire chez lui. Oui mais, qu’est-ce que la trempette ? C’est une sauce qui pourrait bien être ketchup-mayo, ou miel-moutarde-mayo (c’est super bon) dans laquelle on fait tremper des carottes, concombre, tomates, chou-fleur, brocoli, poivrons ou encore des champignons crus et toute sorte de chose ! La trempette au Québec, c’est une véritable tradition et c’est à toutes les sauces pour l’apéro… ainsi que pour les fêtes de Noël!