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LA RECETTE DU JOUR : Tartare de saumon fumé pour apéro
Selon la cheffe Christine Bruchez du InOut Biergarten à Sion
Christine Bruchez, cheffe du InOut Biergarten à Sion
© Rhône FM
Les ingrédients :
- 200g de saumon fumé
- 1,5dl de crème épaisse
- Echalotte coupée très fin
- Jus d'un demi citron
- Brin d'aneth
- Poivre du moulin
La recette détaillée, c'est ici :
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