Rhône et Fun
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LA RECETTE DU JOUR : Millefeuille de courge
Selon le chef Jean-Maurice Michellod du Soleil de Dugny
Le chef du Soleil à Dugny Jean-Maurice Michellod
© Rhône FM
Les ingrédients :
- Courge (idéalement du tonton Michel à Savièse
- Jambon cuit
- Champignon de Paris
- Echalotes
- Vin
- Crème
- Huile
- Sel / Poivre
La recette détaillée, c'est ici :
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