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LA RECETTE DU JOUR : Le Feuilleté aux champignons
Selon le chef François Briand de l'Instant Présent à St-Pierre-de-Clages
Le chef François Briand du restaurant L'Instant Présent
© Rhône FM
Les ingrédients :
- 500g de champignons de Paris
- Beurre
- Morilles séchées
- Crème
- Pâte feuilletée
- 1 œuf + 1 jaune
La recette détaillée, c'est ici :
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