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LA RECETTE DU JOUR : Bricelet au fromage à raclette
Selon le chef Kévin Villaret du restaurant Ô Bois Sauvage à Hérémence
Kévin Villaret, chef au Restaurant Ô Bois Sauvage à Hérémence
© Rhône FM
Les ingrédients :
- 210 g de farine blanche
- 1 dl de vin blanc (fondant )
1 œuf
85 g de beurre
3 g de sel
3 tours de moulin de poivre noir
120 g de fromage à raclette haudères /heremence
La recette détaillée, c'est ici :
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