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LA RECETTE DU JOUR : Asperges verte, gremolata ail des ours et sauce sérac

Selon le chef Fabrice Pralong du restaurant Dix-neuf 64 à Conthey

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L'équipe d'animation
18 déc. 2025, 11:00
Fabrice Pralong, chef au restaurant Dix-neuf 64 à Conthey
Fabrice Pralong, chef au restaurant Dix-neuf 64 à Conthey © Rhône FM

Les ingrédients :

  • Oignons

  • Champignons frais

  • Huile d’olive

  • Sauce tomate

  • Spaghetti

  • Sel et poivre

  • Herbes (laurier)

  • Concentré de tomate

  • Viande de bœuf

  • Sucre

  • Cognac

La recette détaillée, c'est ici :

L'équipe d'animation
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