Rhône Fm
Votre publicité ici ? Contactez-nous !

LA RECETTE DU JOUR : Minestrone de légumes

Selon le chef Andrea Maugeri au Restaurant le Nouvo Bourg à Saillon

Fond Neutre photo
L'équipe d'animation
28 juil. 2025, 10:53
Andrea Maugeri, chef au Restaurant le Nouvo Bourg à Saillon
Andrea Maugeri, chef au Restaurant le Nouvo Bourg à Saillon © Rhône FM

Les ingrédients :

  • 1 oignon blanc
  • 3 gousses d'ail rose
  • 2gr de piment rouge 
  • 1 carotte
  • 1 courgette verte
  • 2 tomates San Marzano
  • Des petits pois frais
  • 10g de Basilic / Menthe
  • Sel, poivre noir
  • 1 pomme de terre agria
L'équipe d'animation
Votre publicité ici ? Contactez-nous !