Sur une cinquantaine de dossiers retenus, quatre artistes ont été sélectionnés pour la phase finale et invités à développer un projet basé sur l’identité locale et la thématique de l’eau.
La sélection des lauréats s’est faite par un jury international composé de représentants de la Ville de Sion, du groupe de travail de L’Eau de Sion, des membres et du jury d’Art Valais, comprenant notamment la curatrice new-yorkaise Yash Young.
Le jury a finalement jeté son dévolu sur le duo d’artistes argoviens "Okean & Camil" qui a imaginé le design de la carafe et réalisé une fresque murale de 120m2. Sur le mur des cinémas de Sion, elle illustre une ville en mouvement au cœur des Alpes et des enjeux environnementaux.
Les carafes 2021 sont produites en série limitée à 700 exemplaires.