Valais
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Rencontre avec Caroline Bochatay, passionnée par le travail du sucre
Passionnément Valaisan met les habitants de notre canton à l'honneur chaque semaine. Aujourd'hui, on vous propose de découvrir le portrait de Caroline Bochatay, elle fabrique des bonbons!
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C'est chez elle à Dorénaz qu'elle nous a donné rendez-vous. Le travail du sucre, elle a toujours aimé ça...Elle fait de la création mais aussi des bonbons. C'est justement pour ça que nous sommes allés lui rendre visite! Nous allons découvrir comment on confectionne des bonbons!
Vous retrouvez son portrait, l'origine de sa passion et les étapes de fabrication d'un berlingot dans les 5 podcasts de la semaine, ci-dessous...
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