Le nouveau directeur de l'Ecole d'agriculture du Valais (EAV) est connu. Raphaël Gaillard, qui succède à Guy Bianco, a été nommé par le Conseil d'Etat. Il entrera en fonction le 1er août 2022. Titulaire d'un diplôme d'ingénieur agronome de l'Ecole polytechnique fédérale de Zurich, cet homme âgé de 56 ans n'est pas inconnu au sein de l'Ecole d'agriculture du Valais. Raphaël Gaillard travaille depuis 1992 au sein de l'EAV en tant que responsable de la formation professionnelle agricole.
Parlant couramment allemand, Raphaël Gaillard est également chef expert pour les procédures de qualification de toutes les professions agricoles. Il est aussi impliqué dans le réseau européen des Lycées viticoles.