Le Valais particulièrement touché par la pire quantité de vendange en Suisse depuis 1957

La vendange en Suisse l'an dernier a été la pire depuis 1957 en quantité, selon les relevés de l'Office fédéral de l'agriculture. Alors que la production a atteint 95 millions de litres de vin en moyenne au cours des 10 dernières années, elle s’est élevée à seulement 61 millions de litres en 2021. En Valais – le canton avec la plus grande surface de vigne – la récolte a même été la moitié moindre que la moyenne. Ainsi le canton de Vaud, dont la surface de vigne est inférieure de 1000 hectares, a produit un peu plus d'un million de litres de plus que son voisin.