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"L'ONU du vin" prévoit une production 2024 faible comme en 2023

La production mondiale de vin en 2024, affectée par de mauvaises conditions climatiques, devrait s'approcher du bilan de 2023, le plus faible volume produit en plus de 60 ans, selon des estimations lundi de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV).
14.10.2024 - 20:18
"L'ONU du vin" table sur des volumes de production en dessous de 250 millions d'hectolitres pour 2024 (image symbolique). KEYSTONE/ALESSANDRO DELLA VALLE

"L'ONU du vin" appelle au développement durable de la vigne

L'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), sorte d'"ONU du vin" qui réunit les experts de la filière, a appelé à un "développement durable" de la vigne, dimanche, à l'issue d'une réunion ministérielle en France.
13.10.2024 - 18:09
L'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), dont la Suisse est membre, s'inquiète aussi des effets du changement climatique (image symbolique). KEYSTONE/JEAN-CHRISTOPHE BOTT

Vendanges valaisannes 2024 : débat autour de la teneur en sucre

Annoncé lundi, l'abaissement des degrés minimum pour les vins AOC Valais provoque un début de controverse. Provins ne s'y pliera pas et conservera les limites fixées avant les vendanges alors que la famille Rouvinez, elle, applaudit.
09.10.2024 - 10:00
vendanges main

Vendanges : le Valais abaisse les degrés minima pour l'obtention de l'AOC Valais

Les conditions météorologiques ont poussé les autorités à revoir les barèmes pour l'obtention de l'AOC Valais lors des vendanges 2024.
07.10.2024 - 17:17
Vendanges

Le musée du Vin de Sierre imagine le futur de la vigne

Quels défis pour la vigne de demain ? A quoi ressemblera le vignoble valaisan du futur ? La nouvelle publication du Musée du Vin de Sierre tente d'y répondre dans une démarche réflexive et participative.
06.10.2024 - 09:52
Les innovations de la Vigne de demain selon l'un des illustrateurs de l'ouvrage

La 32e édition de la Marche des cépages a attiré près de 4000 personnes

Près de 4'000 marcheurs et passionnés d'œnotourisme se sont retrouvés ce samedi pour la 32e Marche des cépages, à travers le sentier viticole sierrois et de la Noble Contrée.
15.09.2024 - 19:00
Capture

Deux Valaisans parmi les meilleures offres oenotouristiques de Suisse

Seize finalistes ont été retenus sur 53 dossiers dans le cadre des Best of Wine Tourism 2025. Pour le Valais, la cave Fernand Cina à Salquenen et le Sion Wine Bus ont été sélectionnés.
02.09.2024 - 15:00
Image 2024 H1

42 mois de prison ferme : la peine prononcée contre le vigneron-encaveur Cédric Flaction

Entre les cinq ans requis par la procureure et l’acquittement partiel demandé par l’avocat du plaignant, le Tribunal de Sion a tranché : Cédric Flaction écope d’une peine de 3 ans et demi de privation de liberté.
02.09.2024 - 08:53
La cave de St-Pierre-de-Clages

Le Valais viticole, eldorado des tavolatas

Après une première édition réussie l'an passé, "La Tavolata des Vins du Valais" prend sa place dans le calendrier des événements liés à la vigne et au vin. Pour l'occasion, Swiss Wine Valais a proclamé qu'août était désormais son mois officiel.
08.08.2024 - 10:00
La convivialité des tavolatas

Le Chili encore plus présent sur le marché suisse : une pression de plus pour les vins valaisans

Comme l’AELE dont elle est membre, la Suisse a signé le 24 juin, un accord révisé de libre-échange avec le Chili. La quasi-totalité des échanges bénéficiera d’une exemption de taxes, vin rouge chilien compris. Comme leurs homologues des autres cantons, les vignerons-encaveurs sont tout sauf ravis.
18.07.2024 - 12:00
Il y a "verre de rouge" et "verre de rouge" : la provenance et les coûts de production ont évidemment une incidence sur la qualité et le prix final d'un vin, rappellent les vignerons-encaveurs valaisans
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