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07.10.2019 - 09:24

Des médailles pour les produits AOP et IGP du canton

Jambon cru du Valais, Lard sec du Valais, Pain de seigle valaisan, Raclette du Valais et Viande séchée du Valais. Les produits AOP et IGP ont obtenus plusieurs médailles lors du 8e concours suisse des produits du terroir. Un concours qui s'est déroulé le week-end dernier à Delémont-Courtemelon, sur le site de la Fondation Rurale Interjurassienne. En tout, 1113 produits ont été présentés à ce concours. Les produits AOP et IGP suisse ont récoltés de 56 médailles.


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