L'art de la table

Pierrette Menétrey

L'art de la table

Avec la cuisine, Pierrette Menétrey crée l'osmose entre l'individu et le social. Après 25 ans dans les ressources humaines et la formation au sein d'entreprises internationales, Pierrette a décidé de se consacrer pleinement à ses 2 premiers amours: La Cuisine et Le Théâtre.

Faire la cuisine, une activité révélatrice pour les relations humaines!

La cuisine construit l'individu, la famille et la société. Elle est un vecteur d'amitié, d'identité, de liens sociaux. La cuisine est aussi un espace théâtralisé où chaque acteur peut y comprendre ses émotions, décrypter ses représentations, aiguiser son esprit critique pour retrouver des alliances.

Aujourd'hui Pierrette Menétrey se lance dans une nouvelle aventure: La Péniche Gourmande !

www.la-peniche-gourmande.ch

www.4comm.ch

Contactez Pierrette Menétrey

021 803 49 86

Documents

Janvier: Recette d'huile à l'ail et au basilic
Janvier: Les huiles aromatisées
Mars: Herbes aromatiques: Presque magiques
Mars: Herbes aromatiques: Recettes
Mars: Herbes aromatiques: Avec quoi les marier
Mars: Herbes aromatiques: Les méconnues
Avril: Recettes de marinades
Mai: 10 asctuces pour manger des fruits et des légumes
Juin: Tartare d'algues
Juin: Ratatouille bretonne
Juin: Flan de brebis aux épices
Juin: Chèvre marin et Beurre d'algues
Juin: les algues, capital santé
Septembre: recettes de verrines
Octobre: les bons plans pour manger sain et pas cher
Novembre: Astuces pour faire manger des fruits/légumes aux enfants
Novembre: Polenta aux légumes
Novembre: Verrine de pain d'épice et pommes
Décembre: 2 recettes du "Festin de Babette"

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